Touchscreens - en möjlighet för kreativa måltider

 
Tryckkänsliga skärmar finner användning på allt fler områden och utvecklingen går snabbt. Allt fler mobiltelefoner lanseras med touchscreens. Det finns skärmar i storformat. Lundaföretaget Flatfrog utvecklar själva hårdvaran till sådana skärmar. Ola Wassvik, utvecklingschef som grundade bolaget 2007 tillsammans Christer Fåhreaus, berättar för mig om företaget och tekniken. 

Applikationerna som utnyttjar skärmarna utvecklas dock av andra, både av företag och enskilda användare – och det finns mängder av  nya spännande användningsområden. Ett exempel är användning av tryckkänsliga skärmar inom restaurangbranschen – bland annat Hard Rock Café och Fridays.

Efter besöket på Flatfrog fortsätter tanken att spekulera vidare kring nya, möjliga användningsområden, inte minst i samband med kreativ mat och måltider. Tryckkänsliga skärmar som bordsyta  – vilka möjligheter öppnar sig inte för kreativa måltider? Jag tänker inte bara på menyer och möjligheter att beställa via bordet.

  • Om skärmen ger tips på samtalsämnen, länkar till information om ingredienser och kryddor i maten, eller bilder och kanske videos från andra länder och speciella kök?
  • Eller skärmar som en del av dekoren och miljön?
  • Teman och motiv som växlar när man drar över bordsskivan? Programvara som kan ge associationer till nya idéer och projekt?