Vilken roll spelar design och miljö för kreativa måltider? Kanske mer än man anar…det som är snyggt och fräscht väcker gärna ett första gott intryck. Estetiska kvaliteter väcker positiva känslor. En genomtänkt miljö förmedlar också ”tysta” signaler: man har tänkt, man har brytt sig, man har strävat efter att åstadkomma en helhet.

 

Estiska kvaliteter har ofta en roll för kreativa inslag – man behöver bara tänka på vilken betydelsen av design för funktion och attraktionskraft, både för bruksföremål och för att skapa en tilltalande miljö.

 

Design och miljö kan också ge associationer som leder tanken till nya banor, och därmed hjälpa till att utveckla innovativa diskussioner och processer.

 

Det som tilltalar ögat väcker i regel positiva känslor. Exempel är att influenser från andra länder kan stimulera och ge nya associationer. Ett genomgående färgspektrum, spännande accenter, modern design kan göra detsamma. Man kan fundera på vad asymmetriska tallrikar till kaffekoppar, glas i speciell former eller annorlunda bestick kan betydda.

 

Design och miljö bildar i bästa fall en helhet som förmedlar: