Forum
- Logga in för att kunna skriva i forumet.
| Forum | Ämnen | Inlägg | Senaste inlägget |
|---|---|---|---|
|
Mat som är annorlunda. Från andra kulturer, länder och regioner. Nya kombinationer, spännande kryddor, råvaror och tillagningssätt. Mat man mår bra av – som ger välbefinnande, som är vederkvickande, och inte gör en däst eller inger en känsla av rutin.
Originella teman, till exempel för en typ av mat, råvara, ingrediens eller tillagning. Drycken är en del av helheten. Ett glas friskt vatten, en god öl eller ett vin som kompletterar maten. den klassiska kaffepausen.
Läs mer
|
|||
|
Dryck som antingen förnöjer eller är nyskapande genom smak, upplevelse, ingredienser
|
0 | 0 | inte tillgänglig |
|
Välbefinnande, vederkvickande
|
0 | 0 | inte tillgänglig |
|
Bidrag med tips och läs andras. Läs mer
|
|||
|
Bidrag med tips och läs andras.
|
1 | 1 | 2 år 30 veckor sedan av LauritzH |
|
Sammanhanget och situationen som måltiden utgör en del av. Mat i samband med arbete, utbildning, idrott eller en hobbyverksamhet, mat på hotell, konferens och restaurang. Service och tjänster som kan frigöra tid och öka kvaliten på upplevelsen. Läs mer
|
|||
|
Möte mellan kulturer/länder/regioner - spännande kryddor, råvaror & kombinationer
|
0 | 0 | inte tillgänglig |
|
Rätter, mellanrätter, baklänges?
|
0 | 0 | inte tillgänglig |
|
Arbete, workshop, idéutveckling, förhandling, utbildning
|
0 | 0 | inte tillgänglig |
|
Exempel: mat & golf, spa, konferens, bowling, skidor, utbildning
|
0 | 0 | inte tillgänglig |
|
Catering, bordservering, partyarrangemang
|
0 | 0 | inte tillgänglig |
|
Estetiska kvaliteter som väcker positiva känslor. En genomtänkt miljö förmedlar också ”tysta” signaler: man har tänkt, man har brytt sig, man har strävat efter att åstadkomma en helhet. Snygg, fräsch, ombonat, trevligt, elegant, funktionellt - platsen, lokalen, inredningen, dukningen, accenterna. Läs mer
|
|||
|
Service, bestick, bordsdekorering, glas, dukar
|
0 | 0 | inte tillgänglig |
|
Miljö och design - det som ger rätt stämning, känsla och intryck - dukning, dekor, lokal och plats har betydelse, på olika sätt.
|
0 | 0 | inte tillgänglig |
|
Lokal, ljuddämpning, belysning, tavlor, konst
|
0 | 0 | inte tillgänglig |